Blynai, blyneliai ir sklindžiai

clip_image006

KAS YRA BLYNAI, BLYNELIAI IR SKLINDŽIAI? Šį kartą norėtume pristatyti gana populiaraus Lietuvoje žmogaus Vincento Sako knygos „Lietuvos kulinarijos paveldas“ ištraukas.

Skaityti toliau

Lęšių, pupuolių, avinžirnių daiginimas

mungo1-400x300

Aš toks, žmogus, žinokit, jeigu galiu ką nors supaprastinti, tai supaprastinu. Jei galiu ko nors nedaryti, tai ir nedarau. Jei privalau daryti, bet labai nenoriu, rimtai pasvarstau, ar labai aš čia kam privalau. Nebent daryčiau išimtį. Kai procesas malonus, tuomet…

Skaityti toliau